味の決め手は

大阪狭山市にある居酒屋「鍋物酒場 いっぷく」は、もつがウリです!
もつの旨みが出汁に溶け込んだ自慢のお鍋や、その日おすすめの部位を盛り合わせた
ホルモンミックス、丁寧に下ごしらえを施した白センマイなど、もつメニューが目白押し。
そんなもつ料理の旨さの秘訣は「鮮度」と「丁寧な仕込み」にあります。
仲介業者を通さずに食肉市場から直送されたもつは、新鮮で臭みが少ないのが特徴。
そして、その鮮度の良さをより引き立てるのが丁寧な洗い。
時間をかけてひとつひとつ丁寧に洗うことで、もつの旨みを
しっかりと感じていただけるようになります。

洗い

自慢の3大名物!

もつ鍋

出汁イメージ

deco

「鍋物酒場 いっぷく」に来られたら、是非とも
頼んでいただきたいメニューがもつ鍋!
鶏ガラスープと昆布、カツオから取った出汁を
組み合わせることで、もつの旨みに負けない出汁の旨みも
感じられるもつ鍋となっております。

ホルモンミックス

ホルモンミックス

定番メニュー!

お酒のお供に最適なのがホルモンミックス。
その日のおすすめホルモンを3~5種ほど
甘辛いタレで仕上げます。
ホルモンミックスとビールとの相性は間違いなし!

白センマイ

鮮度が良く、丁寧な仕込みが行われているからこそ、
ご提供できるのが白センマイ!
ビールはもちろん、日本酒や焼酎などと一緒にちびちびと楽しむのもおすすめです!

逸品もイロイロ

白センマイ

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いっぷくはカレーも旨い!

リピーター続出

880

「鍋物酒場 いっぷく」では逸品はもちろん
特製カレーもおすすめです!
人気のネギまみれホルモンキーマは、程よい辛さと
もつの旨みが絡み合い絶品。
アクセントのネギもいい仕事をしています。

もつカレー

逸品メニュー!

※価格は全て税抜です。
※メニューは一部抜粋です。

逸品、大皿

ホルモンミックス焼き
980円
ウィンナー焼き
450円
ナポリ風ウィンナー
580円
せせり炭火焼き
680円
チキンステーキ
680円
トマト焼きそば~バジル仕立て~
880円
豚キムチ焼きそば
880円
カレー焼きそば
880円
キーマカレーのレタス包み
1,080円
プレーンオムレツキーマがけ
(+100円でチーズin)
780円
タンステーキ~特製ねぎ塩がけ~
1,880円
ハラミステーキ~焼肉仕立て~
1,280円

ご飯もん、〆

白飯
380円
おにぎり(2個)
380円
お漬物
350円
スタミナホルモン丼
980円
馬刺しユッケ丼
1,080円
唐揚げ丼
780円
ねぎ玉丼
500円
豚キムチ丼
780円
アボカドサラダ丼
780円
しそご飯
350円
たぬきうどん
500円

スピードメニュー

もやしナムル
300円
白菜キムチ
350円
チャンジャ
480円
韓国のり
250円
冷奴
380円
枝豆
380円
冷やしトマト
300円
ポテサラ
380円

前菜、サラダ

たたききゅうり
350円
梅きゅうり
380円
ハムチーズ
380円
クリームチーズチャンジャ~韓国のり巻き~
680円
アボカド刺身
380円
コーンバター
380円
生ハムきゅうり
580円
ハムきゅうり
380円
薄揚げ挟み焼き
480円
揚げ出し豆腐
480円
和製トマトサラダ
480円
大根サラダ
480円
アボカド&温玉シーザーサラダ
800円
韓国風豆腐サラダ
780円
ボリュームサラダチキン
880円
厚切りベーコンガーリックサラダ
880円
生ハムが主役のカプレーゼ風サラダ
880円

揚げもん

チキンナゲット
380円
ポテチキ
680円
ポテト
(トッピング 炙りチーズ+300円)
S:280円
M:380円
L:580円
ポテトチーズもち
380円
チーズフライ
580円
ピザホール
580円
海老スティック春巻き
580円
ごぼうスティック
500円
長芋唐揚げ
580円
鶏皮ぎょうざ
580円
揚げしゅうまい
580円
軟骨唐揚げ
480円
するめ天ぷら
500円
メンチカツ
350円
ミニ春巻き(5個)
500円
手羽先明太子マヨネーズ(3本)
580円
手羽先チーズonチーズ(3本)
580円
自家製若鶏もも唐揚げ(8個)
680円
自家製若鶏もも唐揚げ ハーフ
480円
レッドホットチキン
777円
流行りの牛カツ
1,080円
カリーマヨ、わさびマヨ、デスマヨ、ゆずマヨ
(揚げ物以外でも注文可)
各180円

もつ鍋屋のホルモンキーマ

もつ鍋屋のホルモンキーマ(サラダ日替わり)
・元祖 ホルモンキーマ
・人気上昇!チーズまみれ
・No.1人気 ネギまみれ
・甘口 コーンまみれ
1,180円
【トッピング】
油かす

500円
目玉乗せ
80円
ご飯大盛
100円
辛さアップ
100円

お得なセット

ドリンク&スープセット
350円
アルコールセット
(腹8カレー・アルコール・唐揚げ)
380円

オードブル

「鍋物酒場 いっぷく」のお料理をご家庭やイベント行事でも楽しんでいただけるよう、オードブルもご提供しています。 大人から子供まで喜ばれるメニューを、季節に合わせた内容でご用意! まずは気軽にお問い合わせください。

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