味の決め手は

大阪狭山市にある居酒屋「鍋料理 いっぷく」は、もつがウリです!
もつの旨みが出汁に溶け込んだ自慢のお鍋や、その日おすすめの部位を盛り合わせた
ホルモンミックス、丁寧に下ごしらえを施した白センマイなど、もつメニューが目白押し。
そんなもつ料理の旨さの秘訣は「鮮度」と「丁寧な仕込み」にあります。
仲介業者を通さずに食肉市場から直送されたもつは、新鮮で臭みが少ないのが特徴。
そして、その鮮度の良さをより引き立てるのが丁寧な洗い。
時間をかけてひとつひとつ丁寧に洗うことで、もつの旨みを
しっかりと感じていただけるようになります。

洗い

自慢の3大名物!

もつ鍋

出汁イメージ

deco

「鍋料理 いっぷく」に来られたら、是非とも
頼んでいただきたいメニューがもつ鍋!
鶏ガラスープと昆布、カツオから取った出汁を
組み合わせることで、もつの旨みに負けない出汁の旨みも
感じられるもつ鍋となっております。

ホルモンミックス

ホルモンミックス

定番メニュー!

お酒のお供に最適なのがホルモンミックス。
その日のおすすめホルモンを3~5種ほど
甘辛いタレで仕上げます。
ホルモンミックスとビールとの相性は間違いなし!

白センマイ

鮮度が良く、丁寧な仕込みが行われているからこそ、
ご提供できるのが白センマイ!
ビールはもちろん、日本酒や焼酎などと一緒にちびちびと楽しむのもおすすめです!

逸品もイロイロ

白センマイ

deco

もつメニュー

※当店の価格は全て税抜です。

ミックスホルモン焼き
880円
しまちょう焼き
880円
アカセン焼き
680円
白セン焼き
680円
小腸焼き
680円
丸腸焼き
780円
白センマイ(ポン酢or辛味噌)
580円
油かすポン酢
580円
油かすもやし炒め
680円
ホルモン焼きそば、うどん
780円
油かす焼きうどん、そば
780円
ホルモン野菜炒め
880円

いっぷくはランチも旨い!

リピーター続出

880

「鍋料理 いっぷく」では夜の逸品はもちろん
ランチのカレーもおすすめです!
人気のネギまみれホルモンキーマは、程よい辛さと
もつの旨みが絡み合い絶品。
アクセントのネギもいい仕事をしています。

もつカレー

ランチメニュー

※価格は全て税抜です。
※メニューは一部抜粋です。

牛もつキーマカレー
880円
牛もつカレー
580円
ダブルカレー
(牛もつ+キーマ)
880円
油カスカレー
780円
唐揚げカレー丼
780円
カレードリア
880円
出汁カレー
780円
キーマカレーうどん
880円

ごはん

ご飯少なめ
-50円
大盛り
+100円
ミニサラダセット
+100円

レディスセット

レディスセット
ご飯少なめ、サラダ、ミニドリンク
+100円

ミニドリンクSET

アイスコーヒー
オレンジ
アイスティー(レモンorミルク)
ウーロン茶
パイン
カルピス
りんご
ミルク

お土産カレー

牛もつカレー
880円
牛もつキーマカレー
980円
オムカレー
780円

オードブル

「鍋料理 いっぷく」のお料理をご家庭やイベント行事でも楽しんでいただけるよう、オードブルもご提供しています。 大人から子供まで喜ばれるメニューを、季節に合わせた内容でご用意! まずは気軽にお問い合わせください。

ブログタイトル

貸切宴会

最上部へ